おいさんの日記に触発されて、 私も、やってみました。キャンプ道具で米炊き。昔の記憶をたどりながら…、 米1合、水をその倍の高さ 強火でグツグツ言うまで…これは箸を当てて聞く。 グツグツ沸騰したら、弱火にして… あとは、匂いだけが頼り。米のいい匂いが…
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